Wenn man die Geschichte des Gebäudekomplexes an der Münzstraße darstellt, so sind dies gleichzeitig Berichte von wesentlichen Marksteinen deutscher Geschichte im 20. Jahrhundert. Während der ersten Sicherungs- und Sanierungsarbeiten sind im und am Gebäude Dinge wieder entdeckt worden, die diese Geschichte des Gebäudes deutlich werden lassen:
Inschriften, alte Zeitungen, Fliesen, ehemalige Fassaden nun im Gebäude, Reste der Produktionsstätten der Lebensmittel und vieles mehr. Zahlreiche Informationen sind und werden durch Berichte und aufgehobene Dokumente von Zeitzeugen bekannt. Archive liefern immer neue Funde
» Eine Chronik der Gebäude und ihrer Nutzung
» Gründung
